特色的西藏茶文化AG真人国际别具
据易贡茶场副场长才程介绍★▲=☆-•，刚开始茶场只试种了50亩茶树▷◆◆，生产的都是边销茶▼☆○•▽；20世纪90年代开始◇●-，茶场规模化生产边销茶和绿茶◆▽▷；2010年•▽，尝试生产红茶●=☆○▲；近两年▼◆•=■▽特色的西藏茶文化，在全国性电商平台上开设网店▷☆•=▲，网络销售额已占销售总额的20%以上-▼▽■。
与此同时▷•▲，西藏茶叶的消费结构也在悄然发生变化○◁。根据自治区商务厅的数据◁…▪○★○，过去边销茶占西藏茶叶消费的98%以上○△=……；2000年以后-◇■▽-▷，红茶▽▪■◆、绿茶•▷▪★、花茶等逐渐流行-…◁，已占西藏茶叶销售的15%以上•▽▽■。铁观音-•▼、大红袍★★■•=-、西湖龙井•=、碧螺春☆◁、黄山毛峰●▼•▷、云南普洱等茗茶也不断涌入高原市场☆○▼。
清晨◁▲•◇◇，当第一缕阳光洒向布达拉宫金顶■☆◇…，□□◇★“世界屋脊▲◁•◇◇☆”已是茶香四溢…▽☆，高原人民的一天◁…，伴随着一壶热茶的馨香开始了=△•▷●。
涉及至少120个乡镇和13所中小学☆■…=▪•，5万公斤由政府补贴向农牧民群众低价销售★•☆▷▲□。据自治区商务厅市场运行和消费促进处相关负责人介绍•◁-，其中△◇，该试点范围面向西藏7市地农牧民▲•△▷、农牧区学校寄宿生■◆▪▽△□、城乡低保群众•▽、集中供养孤儿☆△○-★、特困人员等群体◇▽，共发放18△☆■△.5万公斤低氟茶叶◇-，
西藏农投茶叶有限公司举办免费茶艺学习培训-▼◇□•-。（图片由西藏健康茶展示展销中心提供）
日前=△△■▷■，为期一周的首届○▪●▷“甜茶馆▽◁”艺术节在城关区喜德林寺开幕▲▽☆☆◆。艺术节以西藏的美食•△▪•▷、文化▪□○▷、艺术■-☆、生活方式为切入点▪•，宣传西藏文旅融合新发展■•■□•、新面貌△◇•▷。[详细]
最初△◆◆◆★★，茶是以药用形式存在的■▼，后来◆▪○▲☆，慢慢出现在食物中★★▲，最后才是大范围生活饮茶的传开▪•。○☆“茶叶最早传入西藏的时候●★◇，是作为汉地的一种珍贵稀有物品▷◁●，统治者和大贵族把拥有茶叶作为一种身份的象征□▲★◆…，小心翼翼地保存☆■。◇-▼★▽▷”赵国栋介绍◇▷▼▪☆◇，▪▲□◇★●“《唐国史补》中记载▼◆▼…▪，当时的吐蕃赞普赤松德赞已经拥有唐朝多个产茶地的茶叶□▪■□★▷，所以▼▲，它传达给我们的信息不是茶叶传入的问题■•■▷★，而是揭示了当时吐蕃赞普已经拥有多种茶叶○-▽▷，但对烹茶之事仍然陌生▲★◆■••。也就是说★-•◁◇，在赞普赤松德赞之前★…-△□▷，茶叶作为饮料在吐蕃并没有普遍传开◁◁★。众所周知■◁☆…=，唐朝时流行煎茶◇•●▼▽。从某种程度来讲●○▪，煎茶法对西藏酥油茶的出现提供了契机和启示•▪□”□☆★•●。自此▼▷◁◁△▼，茶叶开始在人们的生活中扮演起了饮品的角色=☆…▲▪▲，并开始被慢慢接受▪◁▷。
西藏谚语云★◇：▽▽“宁可三日无肉△■▷▲□，不可一天无茶…▲□。-▷▷▼”腥肉之食▼○▽，非茶不消•○；青稞之热AG真人国际官网•◇△◆▪，非茶不解•◆●▷□☆。对于生活在高原上的西民来说▪★，茶是不可或缺的生活必需品▽•▽●。无论是大街小巷随处可见的甜茶馆▽-●，抑或每家每户必备的酥油茶▲●●◇，无不彰显茶在西民生活中举足轻重的地位-◆◆。
市北京路岗坚茶叶股份有限公司门店内◆▪☆，一些造型独特●=◁▼……、包装各异的茶产品吸引着顾客的眼球◁□。
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2020年▼▽◆▼，西藏开始大力推广低氟健康茶★◁。2020年10月22日…☆…，西藏健康茶推广试点配送启动仪式在举行-▲▷▲=•，一批健康低氟茶从发往西藏其他6市地●▽△。
西藏和平解放后■▼，为保障部队后勤△▪★▲，十八军在易贡建设军垦农场□▲☆◇•。后来•▽■▼，农场从四川蒙顶茶场引进中小叶群体茶树并试种成功▷▷□△◇▼。如今○▲▼，经过数十年的发展◁▲▼▲，易贡茶场已成为西藏高山茶的一张名片◆▽○☆▪▪。
西族大学教师赵国栋在其著作《西藏传统茶文化的发展阶段》中写到☆=◆：▲•“现古已经证明=★□，早在1800年前的东汉…▪•□◁★，正值当时的西藏古象雄王国时期=◁，区外的茶叶已经传播到了现在的阿里地区•◆▲○▼。但西藏流行喝茶并不是从那时开始的▽◇▪◇○▲。茶叶实体的传入比喝茶行为的流行要更早□□▲■▽。▪○▼”
洛加的藏餐厅采用传统藏式装修风格★=…☆，桌椅★◇•▼、地板使用木制品◁▷，店面加上外露阳台摆放了近50个就餐位◁●■AG真人游戏旗舰耳机 Pro X。。[详细]
易贡◆▼☆▼○…，藏语意为★★◁▲★“美丽的地方○●☆▷■”□▷▽。沿着曲折的山路进入易贡茶场★☆，潺潺河水声在耳旁回响AG真人国际官网•△•★，绿色茶田△○--◁=、雪山冰峰不时映入眼帘◁•◁◇。位于林芝市波密县的易贡茶场AG真人国际官网▼◆，海拔2000余米◁-◇★▪△，是目前西藏最大的茶场▽▽▪★•。
西藏茶文化协会会长辜甲红说▷▷☆▽•，历史上◇★▼△，西藏所需茶叶都由区外或周边国家输入☆◆-…=■。西藏和平解放后◇▪▪，在国家的帮助下■▽◁▪▼，茶叶作为稀缺品的历史逐步终结◆=◁，雪域高原不出产茶叶的历史也画上了句号■◆▪。如今-○△•▽☆，产自高原的茶叶已经走出高原○◁•△□，走向了更广阔的市场▼▪。
目前◇•…□，易贡茶场茶园总面积达5045亩•△▽●，投产茶园2463亩◁○□○=▽，生产绿茶▽◁■、红茶和边销茶等十几种产品•▼◇…■○，除了销往广州■…、四川▼◁▷▲◇□、北京等地之外▽▲，大部分茶叶供给西藏本地市场■▼。
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糌粑的另一种吃法称为…△-•◆◆“觉玛达△-…”•□□△，就是用酥油茶将糌粑■▷、奶渣和白砂糖搅拌成稀糊状食用▪◇，这种吃法一般用在早上-◇-▽。[详细]
以前△▲，西藏消费的茶叶主要来自四川●▪▲、云南▼•△、湖南等地…◁●★◁◇。历史上□◆○…◁-，四川及周边地区是茶叶输入西藏的核心区域▷▼●★▷，这种供给状态持续的时间非常长…★▽□▲。其中◇…◆，以四川雅安最为著名△▽•■。后来▪★□…，人们口中的◁•◇••“藏茶▪••…”•▼▪▼•▪，从某种程度上来讲-●◁○，专指从雅安运来的茶-•■-▷▪。•▼★◆◆○“四川茶在进入西藏之前▪●，它的运输主要分为两个阶段▪•●，雅安到康定和康定到西藏▲▲。▲-”赵国栋介绍•▼◁▽。
随着茶叶在高原多地不断试种成功◇-▼◁，林芝市墨脱县▲▪◇▷=■、察隅县等地已是茶田纵横■▲●=□◆，茶香氤氲▼=◆★●。茶产业作为西藏新兴的绿色产业▷◁-，受到了国内茶界的重视▽•▲◁，成为了当地群众增收致富的产业之一▲…●▼◁=。
70岁的多吉是市堆龙德庆区羊达乡羊达村村民■◁▽，7年前入住堆龙德庆区特困人员集中供养服务中心◁◇▼●。2020年11月◇•，这里成为低氟健康茶的推广试点单位△□◁◆◁●。老人开心地介绍●=○•=▷：●◁••◆“每天早饭和午餐时★★◁，服务中心会给大家提供用健康茶熬制的酥油茶AG真人国际官网•●•▼•○。…◆”
茶树易于富集氟元素=…，茶叶越老■○▽▪▪=，含氟量越高■▲-◁▪=，而过量摄入氟元素会导致氟斑牙=◁▼▽●▼、氟骨症等病症◇◇▲△◆。
茶马古道的核心任务是输送茶叶-□▽，是西南边疆▽☆○、西北边疆与其他地方马匹与茶叶互换（即茶马互市）的重要纽带○…。狭义而言◁◆□●◆○，茶马古道文化是一种多民族□★•=、多地区的复合性文化■☆◁，其地域范围涉及西藏□•◁◁、四川…☆●△、云南●◇•=◆△、青海▼▼…△☆AG真人国际别具、湖南=◆△◇▼△、陕西等多地◁•。茶马古道文化内容十分丰富-△☆◆▼，以其为纽带形成了城（村）镇发展▼▲◁-◇、贸易往来▷□○▼……、人口流动▼◆▷•、文化交流与发展▷▷○-=、民族交流与融合◁▪=◆、音乐文化交流等•●。
